Neatkarīgi no tā, vai to ievedam no kāda tāla vulkāna pakājes vai iegūstam no Alpu glečera, šķiet, ka nu jau daudzus gadus mēs nevaram iegūt pietiekami daudz pudelēs pildīta ūdens. Gudrs mārketings ir mūsu pārliecinājis, ka šis dzēriens ir veselības fanātiķa izvēle, un tā rezultātā mēs pieredzam arvien vairāk un vairāk plastmasas pudeļu, kas ir viens no lielākajiem Eiropas atkritumu izgāztuvju piepildītājiem.

Taču šķiet, ka viss mainās. Krāna ūdens piedzīvo savu renesansi, mums visiem cenšoties dzīvo zaļāku dzīvi, un aizvien vairāk cilvēku atgriežas pie pamata ūdens avotiem. Krāna ūdens uzlabojas daudzviet Eiropā. Turklāt, pateicoties mājas filtru sistēmām, piemēram, tām, ko piedāvā Brita, mūsdienās krāna ūdens tīrības ziņā ir salīdzināms ar pudelēs pildīto ūdeni.

Taču runa nav tikai par ekoloģiju. Svaiga ūdens piegāde tieši virtuvē it īpaši tad, ja tas tiek atdzesēts un filtrēts jūsu ledusskapī, ir vienkārši ērta. Turklāt, ja salīdzināt krāna un pudeļu ūdens izmaksas, jūs uzreiz sapratīsiet, kāpēc krāna ūdens atdzimst.

Tāpēc nākamreiz, kad jums sagribas aukstu labas kvalitātes dzērienu, mazliet padomājiet, kā tas nokļuvis jūsu glāzē. Ja tas nāk tieši no krāna, jūs palīdzat gan savai kabatai, gan planētai.